灶神，亦称为灶王、灶君或东厨司命，是一位掌管人间饮食制作与家庭福祉的道家真人。根据《玉烛宝典》的记载，灶神原名苏吉利，其妻被称为搏颊。在古代文化中，灶神不仅负责调配美味佳肴，还拥有监察民众善恶行为，并能决定一个家庭成员的寿命和健康状况。
在传统信仰中，灶神每年农历腊月二十三日至除夕之间都会上报给天庭各个家庭的善恶行径。为了迎接其回来的这一过程，不同地域的人们都有着自己的庆祝习俗。南方地区通常在腊月二十三日晚上，而北方则是在二十四日晚上举行祭拜仪式，用香火来祈求他们的保佑，并送去对他们职责的一份敬意。
通过这些活动，我们可以感受到人们对于灶神这一角色所寄托的心灵深处渴望——无论是对美食的热爱还是对生命平安的向往，都与这位主宰烹饪艺术与家族幸福之神紧密相连。在这个节骨眼上的时刻，让我们借助于这样的传统活动，与祖先一起，为家园增添一份温暖与欢乐吧。
