古人在酒席间不仅喜欢行酒令来调动喝酒的气氛，同时还喜欢划拳，古时称为“豁拳”。豁拳又名拇战、猜拳，游戏规则是两人同时出拳伸指叫数，以所喊数目与双方伸出拳指之和数相符者为胜，败者罚饮。此外，也有以棒、虎、鸡、虫代替数字的，四者的大小关系是：棒打虎、虎吃鸡、鸡啄虫、虫蛀棒，所喊是相邻二物时，以大小决胜负，所喊是相隔二物或彼此一样时重新再喊。还有以手势模拟锤或石头、剪刀或锥子以及布块之形，两人对出，以相克一方为胜。豁拳很早以前就已出现，流传广泛。《新五代史·史宏肇传》记载：“他日会饮(王)章第，酒酣为手势令。”其中，“手势令”就是豁拳；明李日华在其《六研斋笔记》中亦云：“俗饮以手指屈伸相博，谓之豁拳。”还有弹词《描金凤·徐王相见》也提到：“惠兰兄，独自吃闷酒没劲，不如和你豁拳吧！”可见豁拳是古时人们饮酒时常用的助兴取乐游戏。现如今，北方一些地区仍然流行豁拳。
